حلاوة السينبون

[بحريني]

المقادير:
1: 3 كؤوس طحين جميع الاستعمالات
2: 4 ملاعق اكل دارسين
3: 2 ملعقتين اكل سكر ناعم
4: كوب حليب طازج كامل الدسم
5: 2ملقتان اكل زيت
6: ملعقة اكل خميرة


الطريقة:
يخلط في وعاء كبير الطحين و السكر و الحليب و الخميرة و القليل من الدارسين و الزيت
حتى تصبح عجينة متماسكة ثم تغطى بفوطة لحوالي نصف ساعة لكي تتخمر و تنتفخ
العجينة. ثم تفرد العجينة و تشكل على شكل مستطيل و ترق بواسطة الرقاقة لكي
تصبح العجينة رقيقة . ثم يخلط في وعاء صغير الدارسين مع السكر الناعم و بعدها
يضيف هذا الخليط على العجين بالكامل و تلف هذا العجينة حتى يصبح شكلها اسطواني
ومن ثم يوضع بالفرن لمدة ربع ساعة و على درجة حرارة فهرنهايت 180 درجة . ومن
بعدها تقطع على شكل دائري و يغطى بالشكولاتة السائلة .

[شوكولاته]

صراحه شكله يفتح النفس
ان شاء الله باجربها
مشكور اخوي عالوصفه

[بحريني]

مشكورة اختي على الرد