العودة   منتديات مذهلة | منتديات | منتدى مذهلة > --<|| المنتديات الأجتماعية والأستشاريه والأنسانية ||>-- > بالهـنأآ والـعـافيــه

بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية

الأذكـآر لا إله إلا أنــت , ســبــحــانــك إنــي كــنــت من الــظــالــمــيــن
رد
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
#1  
قديم 23-01-2009, 07:31 PM
ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل : Fri Jul 2008
 فترة الأقامة : 5783 يوم
 أخر زيارة : 13-02-2022 (01:45 AM)
 المشاركات : 41,507 [ + ]
 التقييم : 446
 معدل التقييم : ورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really niceورده النيل is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
14 الفطير المشلتت








المقادير

1 كيلو دقيق نوعية ممتازة

1/2 كيلو زبدة

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 كوب سكر

1 كوب ماء

الطريقة

يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا.

تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق.

يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون

لدينا كباتيل عجين صغيرة.

توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق.

تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم (1/3 انش).

لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق:

ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر.

تقطع العجينة لعدة قطع متساوية.

تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.

كيفية رق العجين: يضغط على العجينة بالنشابة الى

الأمام ثم ترفع النشابة بخفة وبسرعة.

تعاد نفس العملية حتى تصبح العجينة رقيقة جدا.

ترش العجينة بالقليل من الدقيق أثناء رق العجينة

حتى لا تلتصق العجينة بالسطح المستخدم للرق.

تدهن صينية دائرية بزبدة مذابة.

توضع قطعة من العجينة المرقوقة في الصينية وتدهن بالزبدة

ثم توضع قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وهكذا حتى تنتهي الكمية.

تخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى

يشقر سطح العجينة.

يرفع الفطير المشلتت من الصينية.

يأكل ساخنا أو بارد مع العسل أو مع الجبن المالح.



 توقيع : ورده النيل





رد مع اقتباس
قديم 23-01-2009, 07:31 PM   #2
! أستــmodehlhــاهلك !



الصورة الرمزية ! أستــmodehlhــاهلك !
! أستــmodehlhــاهلك ! غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Sun Jan 2007
 أخر زيارة : 12-05-2024 (09:57 PM)
 المشاركات : 18,498 [ + ]
 التقييم :  514
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 59,422
تم شكره 34,440 مرة في 6,354 مشاركة
افتراضي





كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...





 
 توقيع : ! أستــmodehlhــاهلك !

:: عزيزي وعزيزتي ::
• لا تعتقد أن عدم رد المشرفين لموضوعك أو لرد خاص بك هو تجاهل لك
بل يمكن أن يكون هناك عضو آخر في حاجة ماسة لمساعدتهم .
•لا تجعل من الإنسحاب خيار سهل تنحدر في طريقة .
•التميز ليس بكثرة المواضيع والمشاركات ولكن بمضمونها ومدى فائدتها .
نحن كمشرفين وإدارييـن وجدنا لمساعدتكم فأنتم الحجر الاساسي لهذا المنتدى
ونحن هنا لاندعي القمة..لكن نسعى إليهـآ

سيتـم إستقبـال الشكـآوي والإقتراحـات علي الإيميل التـالي





رابط الواتس اب Whatsapp
https://iwtsp.com/966597704400


رد مع اقتباس
قديم 23-01-2009, 07:32 PM   #3
ورده النيل


الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 13-02-2022 (01:45 AM)
 المشاركات : 41,507 [ + ]
 التقييم :  446
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الف شكر اخي استاهلك علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
قديم 29-01-2009, 01:02 PM   #4
my love""r777d


الصورة الرمزية my love""r777d
my love""r777d غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 174
 تاريخ التسجيل :  Thu Mar 2007
 أخر زيارة : 21-12-2021 (09:53 PM)
 المشاركات : 29,295 [ + ]
 التقييم :  423
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت





تسسلمين خيييتو

لكـ مودتي



 
 توقيع : my love""r777d

In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home
To find a heart that is made of stone..


Fading like a rose
Fading like a rose
Fading like a rose



----------
م ــغرم ـــه
<!-- / message -->


رد مع اقتباس
قديم 29-01-2009, 11:25 PM   #5
ورده النيل


الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 13-02-2022 (01:45 AM)
 المشاركات : 41,507 [ + ]
 التقييم :  446
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الف شكر اخي my love علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
قديم 14-09-2009, 11:51 PM   #6
¨°o.O الناقل انا O.o°¨


الصورة الرمزية ¨°o.O الناقل انا O.o°¨
¨°o.O الناقل انا O.o°¨ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14400
 تاريخ التسجيل :  Wed Nov 2008
 أخر زيارة : 11-05-2010 (02:15 AM)
 المشاركات : 9,683 [ + ]
 التقييم :  176
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



تسلمين ورده النيل

وديـــــ


 
 توقيع : ¨°o.O الناقل انا O.o°¨

[SIGPIC][/SIGPIC]


رد مع اقتباس
قديم 15-09-2009, 12:01 AM   #7
آحاسيس مرهفه


الصورة الرمزية آحاسيس مرهفه
آحاسيس مرهفه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 22691
 تاريخ التسجيل :  Tue May 2009
 أخر زيارة : 04-07-2021 (12:34 AM)
 المشاركات : 17,159 [ + ]
 التقييم :  65
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



يسلمووووو قلبي ما ننحرم منك
دمتي بوووووووووود


 

رد مع اقتباس
قديم 17-09-2009, 11:36 PM   #8
ورده النيل


الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 13-02-2022 (01:45 AM)
 المشاركات : 41,507 [ + ]
 التقييم :  446
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الف شكر خالد علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
قديم 17-09-2009, 11:36 PM   #9
ورده النيل


الصورة الرمزية ورده النيل
ورده النيل غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9760
 تاريخ التسجيل :  Fri Jul 2008
 أخر زيارة : 13-02-2022 (01:45 AM)
 المشاركات : 41,507 [ + ]
 التقييم :  446
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي رد: الفطير المشلتت



الف شكر رهووووفة علي مرورك


 
 توقيع : ورده النيل






رد مع اقتباس
رد

Bookmarks

Tags
المشلتت, الفطير


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفطير « المشلتت » .. طبق مصري أصيل ورده النيل بالهـنأآ والـعـافيــه 12 11-04-2010 12:47 AM
قـــوانين لـــعـــدم فشـــل الــطبخــــه >,>,> مغرمه بالهـنأآ والـعـافيــه 6 27-05-2008 08:51 AM


الإعلانات النصية


الساعة الآن: 02:29 AM بتوقيت مسقط


 »:: تطوير SKY شركة غلا روحي :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
mll
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات مذهله

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى

Security team

1