حساء الفريك و الدجاج

[عروسة البحر]

يعد الفريك من أهم أنواع البقوليات التي تمد الجسم بكميات كبيرة من البروتين والحديد. تمتعي بهذا الحساء الذي يعتمد في الأساس على الفريك الذي سيمد جسمك وجسم أسرتك بالطاقة اللازمة أثناء الصيام.


المقادير:


صدر دجاج متوسط الحجم منزوع الجلد ومقطع على شرائح طولية رفيعة
بصلة متوسطة الحجم مقطعة على قطع صغيرة
فص ثوم مفري
ثلث كوب فريك مغسول ومصفى
6 أكواب ماء
عود قرفة صغير الحجم
عبوة حساء دجاج (جربي ماركة كنور أو ماجي)
نصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون





طريقة التحضير:


1- ضعي الدجاج والبصل والثوم والفريك والماء والقرفة في إناء كبير الحجم. أغلي المزيج واتركيه على النار لمدة ساعة أو إلى أن ينضج الفريك. أزيلي عود القرفة.
2- أذيبي عبوة حساء الدجاج في نصف كوب ماء ثم أضيفي مزيج الفريك. تبلي الحساء بالملح والفلفل للتذوق ثم اتركيه على النار لمدة 8 دقائق.

[لينا]

يعطيكي العافيه عرووسه البحر ..
لاتحرمينا جديدك..
تقبلي مروووري

[‏مــ q6r ــلاك]

الله يسلم ايدياتك يا الغلا



شكرا لكي على الطريقة



لاعدمناك يارب

[بلورة ثلج]

يسلموووووووووووووووووو

[بنت جدة]

يعطيكي العافيه عرووسه البحر ..
لاتحرمينا جديدك..
تقبلي مروووري