|
بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية |
الأذكـآر |
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
كشري علي الطريقة المصرية
المقادير مكرونه صغيره مسلوقه ارز ابيض شعريه حلقات بصل ملعقه دقيق صلصه صماطم عدس بجبه او اصفر ثوم زيت الطريقه تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه ناخود مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقه كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه والقليل من الخل طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه |
10-09-2009, 11:08 PM | #2 |
|
رد: كشري علي الطريقة المصرية
يم يم
يسسلمو خييتوو ماننحرمش يارب تقبلي طلتي |
In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home To find a heart that is made of stone.. Fading like a rose Fading like a rose Fading like a rose ---------- <!-- / message -->م ــغرم ـــه |
Bookmarks |
Tags |
المصرية, الطريقة, كشري |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الحكومة المصرية تخطط لمواجهة التضخم المرتفع بهذه الطريقة | منتديات | أخبار الاقتصاد (أسواق) | 0 | 09-03-2022 02:18 PM |
موسوعة مشروبآت شآملة بآلمقآدير والطريقة والصور | بقايا امراة | بالهـنأآ والـعـافيــه | 4 | 02-01-2010 01:52 PM |
بالصور ... حواوشي على الطريقة المصرية | ورده النيل | بالهـنأآ والـعـافيــه | 16 | 17-09-2009 11:20 PM |
ملــــــــــــــــــــــف.. طبخ لكل ربة بيت.. | لينا | بالهـنأآ والـعـافيــه | 4 | 25-05-2009 11:58 PM |
الخبيزة على الطريقة المصرية | ورده النيل | بالهـنأآ والـعـافيــه | 6 | 03-03-2009 11:01 PM |
الإعلانات النصية |
|||||