تشيز كيك السنكرس,,بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جبت لكم تشيز كيك ال {..سنكرس..}




(المقادير )
1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
2- مغلف دريم ويب .
3- زبدة
4- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب
5- علبتين قشطة
6- 8 قطع جبن كيري
7- ليمونه
8- 6حبات سنكرز

(الطريقه)
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح
ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة




قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة



الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
اضيفي عليها الدريم ويب
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي



اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و
اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي
الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها
اختلطت بالخليط تماما



اعصري الليمونه و انتي تخلطين
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )



تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها
الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)
( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و
تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي +
ربع كوب حليب



تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ
.. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



واخيرا يآ حلووين اللمسة الاخيره بالشكل هذا





صحتين و عافيه على قلوبكم
آتمنى ينآل إعجابكم

يمي يمي يمي
والله شهيتنا في السنكرس
رووووعه تشيزكيك
ويعطيك الف الف عافية وسلمت الايادي
مبدعة في طرحك دائماً
الله لايحرمنا من جديدك الراااقي والمتميز

ياشين اللي يدخل أقسام طبخ وعصافير بطنه بتزء زء من الجوووع مشكووووورة يعطيكي العافية

بقايا امراة
--------------------
ررووعه وذوق
تسلمين ياقلبي
على الذووق المميز والله يعطيك الف عافيه
والله لا يحرمنا هالتميز
وتقبلي مــروري

بقايا امراة تسلم يدك على الحلى
امممممممم

يم يم
شهيتيني
يعطيك الف عاافيه
وتسلم الايادي
^_^

يم يم يمي

تسلم انام ـلك ياح ـجه

تقبلي طلتي

وصفة رائعة

تسلمين مبدعة مذهلة

تقبلي مروري وحبي

غرور الورد
------------------------
الموضوع اتشرف بوجودك
نورتى
لاعدمناك

ولد سموه
--------------------
حضورك زاد صفحتى نور
شكر للمرور الكريم