|
بالهـنأآ والـعـافيــه سَفرتنا دايمة بأشهى الأكلات العربية و الغربية |
الأذكـآر |
|
أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
مجدرة مصفاية - لبنانية
مجدرة مصفاية - المقادير: 3 ثلاث فناجين عدس ¾ ثلاثة أرباع الفنجان أرز 3 ثلاث بصلات حمراء ¾ ثلاثة أرباع فنجان زيت ملح كمون - طريقة التحضير: ينقى العدس ويسلق. يترك على النار مدة تكفي لنضوجه التام مع مواصلة تحريكه بين الحين والآخر ورفع القشور الظاهر على سطح الماء. يفرم البصل ويقلى بالزيت ويضاف إلى العدس. يغسل الأرز ويضاف أيضا مع ما يلزم من الملح والبهار والكمون. كما يضاف بعض الماء إذا لزم. يواصل الطبخ مع تحريك ما في القدر بين الحين والآخر. تخفف درجة الحرارة ويتابع الطبخ إلى حين نضوج المجدرة وبلوغها درجة كثافة مقبولة. تسكب وتقدم باردة ومعها السلطة أو المخلل. |
17-03-2010, 09:44 AM | #2 |
|
رد: مجدرة مصفاية - لبنانية
يعطيك العافيه ..غلاتي ..
لاح ـرمنا ربي م ـنك م ـيمو |
In a time where the sun descends alone
I ran a long long way from home To find a heart that is made of stone.. Fading like a rose Fading like a rose Fading like a rose ---------- <!-- / message -->م ــغرم ـــه |
17-03-2010, 09:50 AM | #3 |
|
رد: مجدرة مصفاية - لبنانية
يممممممممممممممممممممممممييييييييييي
مااطيبهاااااااااااااااااااااااااااا اليوم الغداااء عليكِ ماادخل للمطبخ تسلمى |
المصحف الالكترونى
حملوه بالله عليكم http://quran.muslim-web.com إذاكانت الحياة تقاس بالسعادة....فأكتبوا على قبري ماتت قبل الولادة |
19-03-2010, 11:54 AM | #6 |
مشرـرفة .::.ديكورآتي.::.
|
رد: مجدرة مصفاية - لبنانية
تسلمي يا قـــــــمـر ..
جمــــــــــــيـل ما تطـرحـين .... دمتي رائـــعه ........ |
|
Bookmarks |
Tags |
لبنانية, مجدرة, مصفاية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مطاردة أردنية تحبط تهريب 50 ألف حبة مخدرة للسعودية | سوكراَ | فريق الأعلام والتلفزيون | 1 | 18-08-2023 02:13 PM |
مديرة مكتب | منتديات | الوظائف | 0 | 07-03-2023 07:20 PM |
مديرة مبيعات | منتديات | الوظائف | 0 | 28-10-2022 03:01 PM |
أسرة مديرة تصوير فيلم "راست" المقتولة تقاضي أليك بالدوين | منتديات | أخبار منوعة | 0 | 16-02-2022 06:09 AM |
تحمل ثروة من الخبرات.. "الفدح" مديرة للتواصل والعلاقات بـ"ولادة مكة" | ! أستــmodehlhــاهلك ! | الأخبار العامة | 0 | 07-02-2022 11:03 AM |
الإعلانات النصية |
|||||