من أنواع الفطور الغربي الذي يميل
إلى الحلى : [%d8%b6"]بان كيك بدون بيض[/url] ....
اليكم كيفية تحضيره :
أولاً يتم خلط كوبين دقيق وكوبين
من الحليب السائل ورشة ملح وملعقتين
كبيرتين سكر وثلاث ملاعق كبيرة بيكنغ
بودر وأربع ملاعق كبيرة زيت في الخلاط
الكهربائي ...
بعد التجانس ودهن مقلاة غير لاصقة
بالزبدة يتم سكب من كمية فنجان قهوة
من هذا الخليط فيها وتحمر على الوجهين ...
بعد أن تأخذ اللون الذهبي يتم رفعها من
المقلاة وتعاد الخطوة حتى ينتهي الخليط ...
عند التقديم يمكن تزيين البان كيك بالعسل
أو الشوكولا ...