طريقة عمل بطاطس بانيه بالجبنة



المكونات

• كيلو من البطاطس المسلوقة، والمهروسة.
• كمية مناسبة من التوابل المحببة إليكِ.
• كوبان من الدقيق.
• كمية مناسبة من مسحوق الكورن فلكس.
• أربع حبات من البيض.
• كمية مناسبة من الزيت.
• كمية مناسبة من الجبة الشيدر، أو الموزاريلا، أو أي نوع.
• ثلاث حبات من الفلفل الأخضر، أو الفلفل الألوان المُقطع إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير

• قومي بوضع البطاطس المهروسة في وعاء كبير، ثم أضيفي له التوابل.
• ثم أضيفي إليها البيض.
• الآن قومي بأخذ قطعة من المزيج، ثم قومي بحشوها بالجبن، والفلفل، ثم أغلقيها جيدًا.
• يُمكنك الآن غمس كرات البطاطس في الدقيق، ثم غمسها في البيض، ثم غمسها في البقسماط، أو مسحوق الكورن فليكس.
• قومي بوضع البطاطس في مُجمد الثلاجة لمدة ساعة.
• ثم أخرجي كرات البطاطس، وقومي بقليها في الزيت الغزير.
• تُقدم ساخنة مع الكاتشاب، أو الثومية.