العسل يفتح الشهية ويعالج الحروق والجروح


ربما ليس من المستغرب أن يطلق على العسل أحد أكثر المواد الغذائية سحراً، فوائد العسل ليست فقط لصحة الجهاز الهضمي وجمال البشرة، بل اتضح أن العسل يمكن أن يساعد أيضًا في في فتح الشهية للأكل، ويعالج الجروح والحروق .

اثبتت دراسات متعددة وأبحاث علمية أن العسل الطبيعي يساعد في فتح الشهية عند الكبار وعند الصغار، وخصوصاً لو تم أخذ ملعقة أو ملعقتين من العسل على الريق.


وأيضا العسل له فوائد متعددة في التئام الجروح، وفيما يلي خصائص العسل التي يمكن أن تساعد في عملية الشفاء من الجروح المفتوحة والجروح المغلقة في الجسم:

1. يمنع العسل الإصابة بالجروح، حيث يحتوي العسل على العديد من المركبات المضادة للبكتيريا.

2. تسريع شفاء الجروح: وتأتي فوائد العسل للجروح من قيمته المنخفضة لدرجة الحموضة والتي تتراوح بين 3.2 إلى 4.5 درجة حموضة.

3. تخفيف التورم: حيث يمكن للسكريات الطبيعية في العسل أن تسحب الماء من الأنسجة التي تضررت من الجرح.

4. يمنع الندبات: يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة في العسل أن يمنع الجذور الحرة في أنسجة الجرح ويمنع تكون الجُدرات.