المقادير:
1 و 1/2 كأس بسكويت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق كبيره زبده
2علبة جبن فلاديفيا
1 كأس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
1 و 1/3 كأس حبات كاكاو هيرشي بطعم القرفة (الدارسين) أو حبات الكاكاو الهيرشي وتخلط معه ملعقة قرفة صغيره

الطريقه:
1- يخلط البسكويت مع الزبده وملعقتين السكر ويضغط في الصينيه مع رفعه علي جوانب الصينيه و يدخل الفرن لمدة 8 دقائق
2- يخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق
3- يوضع نصف الخليط علي البسكويت ثم يوضع عليه كأس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم القرفة ثم يتم وضع باقي الخليط عليه
4- يدخل الفرن لمدة 45 دقيقه تقريبا ثم يترك حتى يبرد في حرارة الغرفه
5- تذوب ثلث الكاكاو الهيرشي الباقي مع ملعقة زبده ويزين فيها التشيز كيك ثم توضع في الثلاجه حتى يبرد

و بالهناء و الشفاء