التـــــــــــوت يـــــــــذيب شــــــــحــــــوم البــــــــــطــــــــن



توصل باحثون بجامعة مشيغن الأميركية إلى أن تناول ثمر التوت الأزرق يساعد على التخلص من دهون البطن، ويمكن للأغذية الغنية به وقف العوامل المؤدية للإصابة بمرض البول السكري، حسب سَيَنْس ديلي. أجرى الدراسة فريق بحث من مركز طب القلب والشرايين بجامعة مشيغن، وقدمت حصيلتها في مؤتمر البيولوجيا التجريبية المنعقد مؤخرا بمدينة نيوأورلينز بالولايات المتحدة.
قدمت الدراسة مؤشرات مثيرة عن إمكانات التوت الأزرق من حيث خفض عوامل ومخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين ومتلازمة الأيض (ميتابوليزم).


ويعتقد بأن هذا التأثير يعود لارتفاع مستويات الكيماويات النباتية، وهي مضادات يحتويها التوت الأزرق. متلازمة الأيض هي مجموعة مشكلات صحية، منها زيادة الدهون حول الخصر، وارتفاع مستويات ضغط وغلوكوز الدم ودهونه الثلاثية. وهي مجتمعة تزيد مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات ومرض السكري.