منتديات مذهلة | منتديات | منتدى مذهلة - بيتزا دجاج امممممممممممممممممم تجنن

يابنات انا اليوم جايبة لكم بيتزا بس مش اي بيتزا بيتزا الدجاج روعة يا بنات والله تجنن والحين نبدا يلاااااااااااااا
مقادير العجينة :
3 اكواب طحين ابيض
3 ملاعق صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة p.b
3 ملاعق طعام حليب بودرة
نص كوب زيت
رشة ملح
1 ملعقة طعام سكر
ماء دافى ( حسب الحاجة )
الحشوة :
1 دجاجة مسلوقة ومفتتة
1 فلفل رومي مفروم ناعم
1 جزرة مبشورة
2 فص ثوم مدقوق
2 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملاعق طعام جبن سايل ( كرافت )
2 ملاعق طعام مايونيز
3 ملاعق طعام زيت زيتون
للوجة ( سطح العجينة )
2 ملاعق طعام صلصة طماطم
2 ملاعق طعام ما يونيز
الطريقة :
نسلق الدجاجة ونفتتها تفتيت ناعم ونحطها على صوب وبعدين نضع الزيت لين ما يسخن ونحمر فية البصل والثوم والفلفل الرومي والجزرة وبعدين نحط الدجاج ونحمرة وياهم وبعد ما يحمر الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود وبعدين نبند الغاز ونضيف الجبن السايل والمايونيز ونحركهم لين ما يختلطون عدل .
اما طريقة الوجة نخلط صلصة الطماط مع المايونيز ونضعها على وجة العجينة وبعدين نحط الحشوة وتدخل الفرن . وبس
يلا اباكم تقولولي رايكم في الطبخة واختي شخصيا مجربتها اممممممممممممممممم خطيرة.