منتديات مذهلة | منتديات | منتدى مذهلة - معكرونة الرافيولي الايطالية

منتديات مذهلة | منتديات | منتدى مذهلة (https://www.modehlh.com/vb/index.php)

- بالهـنأآ والـعـافيــه (https://www.modehlh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - معكرونة الرافيولي الايطالية (https://www.modehlh.com/vb/showthread.php?t=11414)

هندس	21-03-2009 07:58 PM

معكرونة الرافيولي الايطالية

http://i.timeinc.net/recipes/i/recip...k-592279-l.jpg

المقادير:

-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :

1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
:nawasreh_com_rose:

ورده النيل

21-03-2009 09:03 PM