وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
صدر الدجاج بالزعفران http://www.bokra.net/images/news2008/14292009112734.jpg المقادير: - ملعقة صغيرة زعفران. - ¼ كوب ماء ورد. - قطع لحم صدر دجاج. - ¼ كوب روب قليل الدسم. - ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة. - ½ ملعقة صغيرة ثوم. - ½ ملعقة صغيرة بصل. - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود. - ملعقة صغيرة زيت زيتون. طريقة التحضير: 1. فى وعاء زجاجي ضعي الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق. 2. اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح اللحم. 3. اطرقي صدر لحم الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا. 4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل،الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. 5. ضعي هذا الخليط بين قطع لحم صدر الدجاج، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة 6. سخني الفرن، اشوى اللحم الى ان ينضج. بالهنا والشفا |
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
يعطيج الف عافيه الغلا
|
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
الف شكر حبيبتي قلبو علي مرورك
|
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
وجبة مفيدة خاصتآ للى جوعان مثلي
هههههههههه تسلمين يامبدعة |
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
الف شكر اخي خالد علي مرورك |
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
يعطيك العافيهـ ودي ~ |
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
الف شكر حبيبتي لينا علي مرورك
|
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
http://www.temo.biz/up/uploads/f5d51b0180.gif الى غاليتي وردة النيل
|
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
|
رد: وجبة : صدر الدجاج بالزعفران
يعطيك ربي الع ـافيه
لك مودتي |
الساعة الآن: 01:17 PM بتوقيت مسقط |
»:: تطوير SKY شركة غلا روحي :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»
Powered by vBulletin® Version 3.8.8جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة المنتدى |