شــــوربــة الــدجــاج الــيــونــانية بالليــمـون
 

المكونات:


1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.
8 كوب من مرق الدجاج.

1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.
1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.
1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.
1/2 كوب من الأرز الأبيض.
4 بيضات – صفار فقط.
1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.


الطريـــــــــقــة:


- ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.
- أضيفي الأرز والجزر.
- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.

- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .
- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.


- ضعي الشوربة في إناء التقديم.
- أضيفي شرائح الليمون للتزيين.


ودمـــتــــم بــــــووود


:32::32::32:

الله يعطيك العافيه اختي



بس لا اوصيك خلينا نذووووقها


تقبلي ودي


اخوك الراسي

انـ.. شاء الله بتذوقنـا منها مغرمه

خخخخخخخخخخخخخ

يسلموو على الطبخه خيتــو

:)

مــعــلــيــش يــااا الــراســي الشــوربة خلــصــوهااااا


رمـــوده وتــوووتـــي بس لا تـــزعــل راح اعملها لك مره ثاااانيه


لا تـــحـــرمـــنـاااا مـــرورك خيووووو


:eh_s(21):

مــــاااااي تــعااال بـــكره المــطــبــخ وهاااات معاك الـــراسي


عشاااان تساااعدوناااا في عمل الشوووربة ومنهاااا تذقونهاااا


تســلــم خـــيـــووو ولا تــحرمناااا مرورك





:eh_s(21):