دجاج تكا بالصور

[لمسة ابداع]

http://www.img1000.com/images/sr0ttmwr9o1p89qtxpwa.jpg (http://www.img1000.com/)

دجاج تكا


المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
ملعقه متوسطه من الزيت
روب 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
نبدأ بتقطيع الدجاج


http://www.img1000.com/images/xlkrbaa79hxcp1dr7p5v.jpg (http://www.img1000.com/)


ثم نحضر البهارات و نمزجها معا

http://www.img1000.com/images/a62uebrm50iu1tcecw5d.jpg (http://www.img1000.com/)

سيصبح لونها هكذا

http://www.img1000.com/images/i7zbxyv2ed8uob004wql.jpg (http://www.img1000.com/)

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات

http://www.img1000.com/images/yfjdctv2lkcrfcyetdl.jpg (http://www.img1000.com/)


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع


http://www.img1000.com/images/85udfutwio7gwjs935r2.jpg (http://www.img1000.com/)


ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

http://www.img1000.com/images/huyowxpso0fy0vm3d3z5.jpg (http://www.img1000.com/)

[سجايا الرووح]

ياااااااااااي طعمه اكيد حلوو

يسلموووووو لمسه

ننتظر المزيد من ابدااعك

*_^

[ورده النيل]

وصفة رائعة

الف شكر لمسة ابداع

تقبلي مروري
http://up.qatarw.com/get-11-2008-qatarw_com_vq6tljoa.jpg

[لينا]

يعطيك العافيه

مودتي

[لمسة ابداع]

مشكورين كتير على

تواصلكم الجميل يسعدني ..

و السعادة بذاتها أن تتألق صفحتي ...

بأسماء عزيزة ومتألقة دائما....

فأشكركم جدا ً لتواجدكم الرائع بصفحتي المتواضعه..

لكم مني جزيل الشكر والامتنان على تواجدكم الكريم..

سلمتم ودمتم فى حفظ الرحمن ورعايته.....

[ملوكه الدلوعه]

يسلمووووووووووو

[¨°o.O طالت دروبي O.o°¨]

يعطيك الف عافيه على تكا

[bsool]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .