تِّْشًْيَُزٍُ كَُيٌٌكَ آلُُفُْسٌِّتِّْقٌٍ آلٌٌبٌَآرٌٍدً

[my love""r777d]

http://www.pc4up.com/imbmp/Gmc06356.bmp (http://www.pc4up.com/)



المقادير


الطبقة السفلى:
1/2 كأس زبده
كأس ماء
كأس طحين متعدّد الأغراض
4 بيضات
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 400 ?f
تدهن صينيه بالزيت .
يخلط في قدر الزبده والماء على النار إلى الغليان وتحرّك .
ثم يضاف الطحين ويحرك الخليط بشدّة إلى أن يتشكّل الخليط بشكل كرة .
يخفق البيض ؛ ثم يضاف لخليط الطحين بالتدريج مع الخفق المستمر حتى ينخلط
تماما . تفرد العجينه في الصينيه وتخبز لحوالي 30 دقيقة ثم تبرد بالكامل لحوالي 30
دقيقة وتستخدم . (القشرة ستكون منتفخة وغير مستوية )

الطبقة الثانية:
المقادير
رزمة جبن فيلاديفيا3 كؤوس صغيره حليب
علبة جبنه كيري
2/1 علبة حليب مركز ومحلى
4 مغلفات دريم ويب
قطرات من اللون الاخضر
4/1كأس فستق مطحون ناعم بندق و فستق مقطّع شرائح
الطريقة
بعد خبز طبقة القشره وبتبريدها يخفق الجبن وكأسين حليب في زبدية كبيرة بالخلاط
الكهربائي على السرعة المنخفضة حتى يتضاعف حجمها .
يضاف الحليب الباقي والجبنه والحليب المركز والمحلى واللون الأخضر والفستق.
يخفق الخليط جيدا حتى يمتزج ويثخن المزيج بعض الشّيء ثم يوضع فورا على القشرة .
الطبقة السفلى:
.ثم يوضع فوقها الكريمه المخفوقة .
تبرد وهي مغطّاة على الأقل لساعة .
مباشرة قبل التقديم يرش على الوجه صوص الشوكولاته والفستق والبندق..
وبالعافيه

[فراشة الحب]

يمي يمي

شكله لزيز

يسلمو خيو

[لينا]

يميمي

شكلووو لزيز :)

يعطيك العااافيه

مودتي

[my love""r777d]

مشكوورين على المرور

^_^

[أميرة الورد]

مشكووره ويعطيكم العاافيه

[my love""r777d]

مشكور ياختي على المرور

^_^

[سجايا الرووح]

واااااااااااااااو شكله لذيذ

بسويهاااااااااااا ان شاء الله بالعيد ^_^

يسلمووووووووووو

[ورده النيل]

اكيد جميلة

الف شكر اخي

تقبل مروري


http://up.qatarw.com/get-10-2008-qatarw_com_yz4kojzx.gif (http://up.qatarw.com)

[my love""r777d]

الشكر لكلـ من مر في موضوعي
^_^

[¨°o.O طالت دروبي O.o°¨]

شكل الكيكه غاوي يعطيك الف عافيه يالغالي

[bsool]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[my love""r777d]

متشكريييييين ع المرور الحلووو
^_^