رنومه
10-01-2007, 09:39 PM
http://www.y1y1.com/u/uploads/60ffbdfcc6.gif (http://www.y1y1.com/u)
http://www.y1y1.com/u/uploads/4a81cfd46b.jpg (http://www.y1y1.com/u)
المقادير:
كأس إلا ربع حليب دافيء
كأس إلا ربع ماء دافيء
كأس سكر
ملعقة صغيره ملح
نصف كأس زبده مذوبه
بيضه مخفوقه
ثلاث أكواب طحين ابيض
ملعقتين خميرة فوريه
http://www.y1y1.com/u/uploads/55c3f3deca.gif (http://www.y1y1.com/u)
الطريقة:
- اخلطي البيضة مع السكر و الملح ثمأضيفي الزبده مع التحريك المستمر , أضيفي الحليب و الماء و اخلطي .
- اخلطيالطحين مع الخميرة , ثم أضيفيه على المكونات الأخرى , اعجني حتى تحصلي على عجينهطريه .
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي و لفيها بفوطه دافئة , دعيها تختمر لمدةساعة .
- افردي العجينة و شكليها مثلثات , احشيها بالجبنه أو بالزعتر أو حسبالرغبة , ثم لفيها من طرفها العريض .
- بعد تشكيلها ادهنيها بالبيض لإضفاءاللون الذهبي عليها و رشيها بالسمسم , اخبزيها بالفرن إلى أن تتحمر .
يارب تكون عجبتكم
http://www.y1y1.com/u/uploads/4a81cfd46b.jpg (http://www.y1y1.com/u)
المقادير:
كأس إلا ربع حليب دافيء
كأس إلا ربع ماء دافيء
كأس سكر
ملعقة صغيره ملح
نصف كأس زبده مذوبه
بيضه مخفوقه
ثلاث أكواب طحين ابيض
ملعقتين خميرة فوريه
http://www.y1y1.com/u/uploads/55c3f3deca.gif (http://www.y1y1.com/u)
الطريقة:
- اخلطي البيضة مع السكر و الملح ثمأضيفي الزبده مع التحريك المستمر , أضيفي الحليب و الماء و اخلطي .
- اخلطيالطحين مع الخميرة , ثم أضيفيه على المكونات الأخرى , اعجني حتى تحصلي على عجينهطريه .
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي و لفيها بفوطه دافئة , دعيها تختمر لمدةساعة .
- افردي العجينة و شكليها مثلثات , احشيها بالجبنه أو بالزعتر أو حسبالرغبة , ثم لفيها من طرفها العريض .
- بعد تشكيلها ادهنيها بالبيض لإضفاءاللون الذهبي عليها و رشيها بالسمسم , اخبزيها بالفرن إلى أن تتحمر .
يارب تكون عجبتكم