بقايا امراة
30-12-2009, 10:13 AM
السلام عيكم
بدون أن تتكلفي الكثير من المال, وترهقي ميزانية البيت المثقلة, وبدون أن تعطلي أولادك عن المذاكرة, والاستعداد لامتحانات نصف العام, يمكنك أن تتخذي قرارا سريعا, بأن تحتفلي وأفراد أسرتك جميعهم بقدوم السنة الجديدة, وذلك بلمساتك الفنية الماهرة, وسعة خيالك, التي يمكن أن تجعل من هذا الاحتفال فرصة حلوة ليقضي الجميع وقتا ممتعا, وفيما بعد ذكري تعتزين بها, تخفف كثيرا من ضغوط الحياة.
وأول ما ينبغي أن تفكر فيه ربة الأسرة للاحتفال بتلك المناسبة السعيدة, واستقبال العام الجديد هو زينة المنزل واضفاء بعض اللمسات المشرقة والجديدة علي كل ركن من أركانه.. هذا ما تؤكده الدكتورة وفاء شلبي وكيلة كلية الاقتصاد المنزلي وأستاذة إدارة المنزل بجامعة حلوان, موضحة أنه لكي يتحقق ذلك فلابد أن يشترك كل أفراد الأسرة ويتعاونوا مع الأم لتنفيذ بعض الأفكار البسيطة وغير المكلفة التي يمكن بها تحقيق ذلك.
فعلي سبيل المثال يمكن تزيين الأرضية ببعض الباقات الصغيرة من الزهور المجففة أو الشرائط الملونة باللونين الأحمر الأخضر( وهما اللونان المميزان لهذا الاحتفال), مع الاستعانة بلصق بعض الصور الملونة المناسبة لجو الاحتفال لملء فراغات المساحات, وذلك مع مراعاة استخدام( السوليتيب) ليسهل رفع كل ما سبق فيما بعد.
ولإعطاء لمسة احتفالية يمكن شراء بعض الأجراس الصغيرة والمتوافرة في معظم المحلات التي نسميها( الجلجلة) ولصقها بلاصق مؤقت علي مقابض الأبواب في البيت, وعلي مرآة السيارة, مع ربط تلك الأجراس بشريط أحمر من الحرير أو القطيفة.
أما في الغرف فيمكن إضفاء البهجة عليها من الداخل بإحضار أطوال مختلفة من ورق التجليد الملون أو ورق الكوريشة من اللونين الأحمر والأخضر مثلا, أو أي لونين محببين ومنسجمين معا بعرض20 سم, ثم طيهما معا بالطول( أي برمهما معا) بحيث يصبح الورق علي شكل الحبل الملتوي, فيظهر اللونان معا بطريقة متتالية, وتزيين جدران الحوائط والأركان بهذه الحبال.
أما بالنسبة لمائدة الطعام ـ والكلام لايزال للدكتورة وفاء شلبي ـ فيمكن تزيينها بامداد أو فرد أطوال مختلفة من ورق الزينة الفضي أو الذهبي عليها واضاءة مائدة الطعام بالوان واطوال مختلفة من الشموع. وإذا كنت سوف تقتصرين في الاحتفال علي أسرتك الصغيرة فيكفيك ـ اعداد صنف حلو محبب لك ولأبنائك, وشراء بعض الحلوي علي شكل الحيوانات المحببة لأبنائك اذا كانوا صغارا.
كذلك يمكنك تجهيز بعض الساندويتشات البسيطة وتقديمها لأفراد أسرتك في نفس طاقم الصيني الذي تدخرينه للضيوف الأعزاء ليشعر الجميع بأن هناك مناسبة خاصة للاحتفال وطبعا لابد من توفير بعض العصائر المحببة للجميع.
أما إذا كنت سوف تدعين بعض الأقارب والأصدقاء إلي منزلك للاحتفال معك بالمناسبة, فإن أنسب بوفيه يمكنك اعداده ببساطة هو البوفيه الأمريكاني وهذا الأسلوب في اعداد المائدة نلجأ إليه في حالة دعوة أعداد كبيرة من الأفراد يزيد عن عدد مقاعد المائدة, وفي هذه الحالة فعلي ربة البيت مع من يعاونها من أفراد أسرتها أن يقوموا بترتيب جميع الأواني والأدوات التي سوف تستخدم علي البوفيه وعلي المناضد الجانبية بمعني وضع الأطباق الخاصة بكل نوع علي حدة والسكاكين والشوك والملاعق كل علي حدة.. وهكذا.
ثم ترتب أصناف القائمة بحيث تكون من اليسار إلي اليمين وآخرها الماء والمشروبات ويقوم كل شخص بجمع الأدوات اللازمة له كما يقوم بغرف الأصناف التي يريدها من الشمال إلي اليمين, ثم يجلس في أي مكان يختاره سواء في حجرة الطعام أو الصالون( وهذه الأماكن يكون قد سبق اعدادها بالمناضد الصغيرة التي يتم توزيعها بطريقة تيسر علي الشخص تناول طعامه).
ويجب أن توضع دوارق المياه أو المشروبات في مكان يسهل علي الجميع تناولها أو أن يقوم الشخص القائم بالتخديم بملء الأكواب عند الطلب, ويراعي ألا يزيد ملء الكوب عن ثلثيه حتي لا يكون عرضة للانسكاب وأخيرا يفضل أن يجهز مكان خاص ترتب عليه أصناف الحلوي والفاكهة وبجانبها الأواني والأدوات الخاصة بها ليتمتع الجميع بسهرة جميلة وانيقة.
أرجو أن أنال إستحسانكم فيما أطرح لكم
بدون أن تتكلفي الكثير من المال, وترهقي ميزانية البيت المثقلة, وبدون أن تعطلي أولادك عن المذاكرة, والاستعداد لامتحانات نصف العام, يمكنك أن تتخذي قرارا سريعا, بأن تحتفلي وأفراد أسرتك جميعهم بقدوم السنة الجديدة, وذلك بلمساتك الفنية الماهرة, وسعة خيالك, التي يمكن أن تجعل من هذا الاحتفال فرصة حلوة ليقضي الجميع وقتا ممتعا, وفيما بعد ذكري تعتزين بها, تخفف كثيرا من ضغوط الحياة.
وأول ما ينبغي أن تفكر فيه ربة الأسرة للاحتفال بتلك المناسبة السعيدة, واستقبال العام الجديد هو زينة المنزل واضفاء بعض اللمسات المشرقة والجديدة علي كل ركن من أركانه.. هذا ما تؤكده الدكتورة وفاء شلبي وكيلة كلية الاقتصاد المنزلي وأستاذة إدارة المنزل بجامعة حلوان, موضحة أنه لكي يتحقق ذلك فلابد أن يشترك كل أفراد الأسرة ويتعاونوا مع الأم لتنفيذ بعض الأفكار البسيطة وغير المكلفة التي يمكن بها تحقيق ذلك.
فعلي سبيل المثال يمكن تزيين الأرضية ببعض الباقات الصغيرة من الزهور المجففة أو الشرائط الملونة باللونين الأحمر الأخضر( وهما اللونان المميزان لهذا الاحتفال), مع الاستعانة بلصق بعض الصور الملونة المناسبة لجو الاحتفال لملء فراغات المساحات, وذلك مع مراعاة استخدام( السوليتيب) ليسهل رفع كل ما سبق فيما بعد.
ولإعطاء لمسة احتفالية يمكن شراء بعض الأجراس الصغيرة والمتوافرة في معظم المحلات التي نسميها( الجلجلة) ولصقها بلاصق مؤقت علي مقابض الأبواب في البيت, وعلي مرآة السيارة, مع ربط تلك الأجراس بشريط أحمر من الحرير أو القطيفة.
أما في الغرف فيمكن إضفاء البهجة عليها من الداخل بإحضار أطوال مختلفة من ورق التجليد الملون أو ورق الكوريشة من اللونين الأحمر والأخضر مثلا, أو أي لونين محببين ومنسجمين معا بعرض20 سم, ثم طيهما معا بالطول( أي برمهما معا) بحيث يصبح الورق علي شكل الحبل الملتوي, فيظهر اللونان معا بطريقة متتالية, وتزيين جدران الحوائط والأركان بهذه الحبال.
أما بالنسبة لمائدة الطعام ـ والكلام لايزال للدكتورة وفاء شلبي ـ فيمكن تزيينها بامداد أو فرد أطوال مختلفة من ورق الزينة الفضي أو الذهبي عليها واضاءة مائدة الطعام بالوان واطوال مختلفة من الشموع. وإذا كنت سوف تقتصرين في الاحتفال علي أسرتك الصغيرة فيكفيك ـ اعداد صنف حلو محبب لك ولأبنائك, وشراء بعض الحلوي علي شكل الحيوانات المحببة لأبنائك اذا كانوا صغارا.
كذلك يمكنك تجهيز بعض الساندويتشات البسيطة وتقديمها لأفراد أسرتك في نفس طاقم الصيني الذي تدخرينه للضيوف الأعزاء ليشعر الجميع بأن هناك مناسبة خاصة للاحتفال وطبعا لابد من توفير بعض العصائر المحببة للجميع.
أما إذا كنت سوف تدعين بعض الأقارب والأصدقاء إلي منزلك للاحتفال معك بالمناسبة, فإن أنسب بوفيه يمكنك اعداده ببساطة هو البوفيه الأمريكاني وهذا الأسلوب في اعداد المائدة نلجأ إليه في حالة دعوة أعداد كبيرة من الأفراد يزيد عن عدد مقاعد المائدة, وفي هذه الحالة فعلي ربة البيت مع من يعاونها من أفراد أسرتها أن يقوموا بترتيب جميع الأواني والأدوات التي سوف تستخدم علي البوفيه وعلي المناضد الجانبية بمعني وضع الأطباق الخاصة بكل نوع علي حدة والسكاكين والشوك والملاعق كل علي حدة.. وهكذا.
ثم ترتب أصناف القائمة بحيث تكون من اليسار إلي اليمين وآخرها الماء والمشروبات ويقوم كل شخص بجمع الأدوات اللازمة له كما يقوم بغرف الأصناف التي يريدها من الشمال إلي اليمين, ثم يجلس في أي مكان يختاره سواء في حجرة الطعام أو الصالون( وهذه الأماكن يكون قد سبق اعدادها بالمناضد الصغيرة التي يتم توزيعها بطريقة تيسر علي الشخص تناول طعامه).
ويجب أن توضع دوارق المياه أو المشروبات في مكان يسهل علي الجميع تناولها أو أن يقوم الشخص القائم بالتخديم بملء الأكواب عند الطلب, ويراعي ألا يزيد ملء الكوب عن ثلثيه حتي لا يكون عرضة للانسكاب وأخيرا يفضل أن يجهز مكان خاص ترتب عليه أصناف الحلوي والفاكهة وبجانبها الأواني والأدوات الخاصة بها ليتمتع الجميع بسهرة جميلة وانيقة.
أرجو أن أنال إستحسانكم فيما أطرح لكم