المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح اللحم بالفلفل الأخضر والأحمر


ورده النيل
25-03-2009, 10:30 PM
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1238009147.jpg



المقادير:

رأس فلفل أخضر مقطع الى شرائح
رأس فلفل أحمر مقطع الى شرائح
كيلو غرام من شرائح اللحم الهبر
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح
2 أو 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
ملعقة صغير من صلصة المحار
ربع كوب من الماء
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود


التحضير:

تسخن المقلاة، ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والزنجبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاَ وإنما يبقى هشاَ .
يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا وصلصة المحار في وعاء، تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
تطفأ النار ويقدم الطبق مع الأرز المطهو .

الــراســي
25-03-2009, 10:43 PM
ماشااء الله صايرات بنات مذهله طباخات


يسلموااااااااا اختي ورده



تقبلي ودي



اخوك الراسي

ورده النيل
25-03-2009, 11:12 PM
تسلم اخي

الف شكر اخي الراسي علي مرورك الرائع

my love""r777d
26-03-2009, 01:18 PM
الرااسي > اكييد متعلمين مني الطبخ
هههههههههههههههههههههههههههه


تشكراااتي لكـ وردهـ ع الطبخهـ

تقبلي طلتي

ورده النيل
26-03-2009, 11:40 PM
الف شكر اخي ميمووووو علي مرورك

لينا
27-03-2009, 01:04 AM
يعطيك العافيه


ودي

ورده النيل
27-03-2009, 01:08 AM
الف شكر لينا علي مرورك

¨°o.O الناقل انا O.o°¨
15-09-2009, 12:21 AM
تسلمين ورده النيل

وديـــــ

عذبة الاحساس
15-09-2009, 03:50 AM
http://www.love-m.com/up//uploads/images/lovem-4579575fc3.gif

ورده النيل
17-09-2009, 08:44 PM
الف شكر خالد علي مرورك

ورده النيل
17-09-2009, 08:45 PM
الف شكر عذبة الاحساس علي مرورك