كفتة دجاج

[ورده النيل]

المقادير:

- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم
- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + القليل من النعناع
- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )
- بصلة
- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها
- 3 فص ثوم
- بقسماط
- زيت غزير للقلي



الطريقة:

تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة
اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن تتحمر و أقلبيها
ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1235126002.jpg

[! أستــmodehlhــاهلك !]

كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...

[my love""r777d]

يعطيك الع ـافيه اختي

تقبلي طلتي

[ورده النيل]

الف شكر اخي استاهلك علي مرورك

[ورده النيل]

الف شكر اخي ميمووو علي مرورك

[لينا]

يعطيك العافيه

موودتي لك

[ورده النيل]

الف شكر حبيبتي لينا علي مرورك

[¨°o.O الناقل انا O.o°¨]

تسلمين ورده النيل

وديـــــ

[ورده النيل]

الف شكر خالد علي مرورك