المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جمبري) بالصلصة الحارة

ورده النيل
17-02-2009, 10:21 PM
المقادير

كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومنظف ومغسول
ربع كوب كرافس مقطع
جزرة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة
بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقتان كبيرتان صلصة حارة
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
بقدونس للتجميل
ملح حسب الرغبة

الطريقة
ضعي الجمبري والجزر في حلة (طنجرة)وأضيفي 3أكواب ماءساخن وارفعيه على النار
اتركي الجمبري يغلي 15 دقيقة ثم اتركيه جانباً
في حلة أخرى سخني الزيت ثم أضيفي شرائح البصل وقلِّبيها حتى يصفر لونها قليلاً
اضيفي الجمبري المسلوق والجزر وتبلي بالملح والفلفل الأسود مع إضافة الصلصة الحارة والكرفس
اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس وقدميه ساخناً مع الأرز الأبيض
وبالهناء والشفاء
! أستــmodehlhــاهلك !
17-02-2009, 10:21 PM
كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...
my love""r777d
17-02-2009, 10:31 PM
متشكرررين يااحجهـ وردهـ


تقبلي طلتي
ورده النيل
17-02-2009, 11:09 PM
الف شكر اخي استاهلك علي مرورك
ورده النيل
17-02-2009, 11:09 PM
الف شكر اخي ميمووو علي مرورك
لينا
03-03-2009, 05:54 PM
يعطيك العافيه

موودتي لك
ورده النيل
03-03-2009, 10:56 PM
الف شكر حبيبتي لينا علي مرورك
¨°o.O الناقل انا O.o°¨
15-09-2009, 12:16 AM
تسلمين ورده النيل

وديـــــ
ورده النيل
17-09-2009, 11:23 PM
الف شكر خالد علي مرورك