ورده النيل
03-02-2009, 11:17 PM
المقادير
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691228.jpg
كنافة
زبدة مذابه او زيت
بيدان(لوز)
فنجان سكر
ملعقة دارسين
حليب مركز (أو شيرة)
الطريقة
تبلل اليد بالزبدة وتفتت الكنافة بحيث انها تكون كلها فيها زبدة او زيت حسب الرغبه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691342.jpg
نقسم الكنافة الى نصفين
نضع في البايركس النصف الأول ونساوي سطحه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691430.jpg
نقطع البيدان صغار ونخلط السكر والدارسين مع بعض
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691502.jpg
نحط السكر والدارسين على الطبقة الأولى (الكنافة)
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691568.jpg
بعدين نحط البيدان على السكر والدارسين
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691655.jpg
بعدين نحط الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691709.jpg
وندخله الفرن شوي من تحت وشوي من فوق لي تتحمر ونطلعها
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691774.jpg
وهني وقت الي طلعتها من الفرن
ونصب عليها الحليب المركز قبل لا تبرد (وتقدرين تستخدمين الشيرة )
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691867.jpg
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691918.jpg
بتشوفين بسرعه راح تتشربه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691958.jpg
وخلوها شوي في الثلاجه لين تتماسك وقصصوهاا
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233692006.jpg
وبالهناء والشفاء
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691228.jpg
كنافة
زبدة مذابه او زيت
بيدان(لوز)
فنجان سكر
ملعقة دارسين
حليب مركز (أو شيرة)
الطريقة
تبلل اليد بالزبدة وتفتت الكنافة بحيث انها تكون كلها فيها زبدة او زيت حسب الرغبه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691342.jpg
نقسم الكنافة الى نصفين
نضع في البايركس النصف الأول ونساوي سطحه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691430.jpg
نقطع البيدان صغار ونخلط السكر والدارسين مع بعض
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691502.jpg
نحط السكر والدارسين على الطبقة الأولى (الكنافة)
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691568.jpg
بعدين نحط البيدان على السكر والدارسين
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691655.jpg
بعدين نحط الطبقة الثانية من الكنافة
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691709.jpg
وندخله الفرن شوي من تحت وشوي من فوق لي تتحمر ونطلعها
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691774.jpg
وهني وقت الي طلعتها من الفرن
ونصب عليها الحليب المركز قبل لا تبرد (وتقدرين تستخدمين الشيرة )
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691867.jpg
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691918.jpg
بتشوفين بسرعه راح تتشربه
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233691958.jpg
وخلوها شوي في الثلاجه لين تتماسك وقصصوهاا
http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1233692006.jpg
وبالهناء والشفاء