! أستــmodehlhــاهلك !
29-03-2007, 02:09 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم الشيف:/:ولهان يقدم لكم:::::
http://www.m5zn.com/uploads/6829ac74f6.jpg
المقادير:
كاسترد محضربطريقتك العاديه -
7 قطع عجينة بيف باستري مقطعة إلى أربع مثلثات-
سكر بودرة للتزيين-
الطريقة:
1- بعد تقطيع العجينة، ترص القطع في صينية غير مدهونة وتدخل الفرن وتترك حتى تنتفخ ويحمر سطحها.
2- بعد أن تخرج قطع العجينة يتم حشوها بالكاسترد المحضر مسبقابالطريقة المعتادة.
3- يرش سكر البودرة على القطع وتقدم باردة.
آآمل ان تنال رضاكم........الشيف ولهان
اليوم الشيف:/:ولهان يقدم لكم:::::
http://www.m5zn.com/uploads/6829ac74f6.jpg
المقادير:
كاسترد محضربطريقتك العاديه -
7 قطع عجينة بيف باستري مقطعة إلى أربع مثلثات-
سكر بودرة للتزيين-
الطريقة:
1- بعد تقطيع العجينة، ترص القطع في صينية غير مدهونة وتدخل الفرن وتترك حتى تنتفخ ويحمر سطحها.
2- بعد أن تخرج قطع العجينة يتم حشوها بالكاسترد المحضر مسبقابالطريقة المعتادة.
3- يرش سكر البودرة على القطع وتقدم باردة.
آآمل ان تنال رضاكم........الشيف ولهان