المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لحم مفروم محشي بالبيض...

ورده النيل
02-01-2009, 03:29 AM
لحم مفروم محشي بالبيض...


المقادير



500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات


http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1230856021.jpg


http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1230856084.jpg


في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم


http://www.modehlh.com/mktba/upload/aln3esa-1230856134.jpg

وبالف هنا وشفا
! أستــmodehlhــاهلك !
02-01-2009, 03:30 AM
كل الشكر والتقدير لك على الموضوع الرائع .. ...
.. و ثق أننا بانتظار المزيد منك ...
تحياتى ...
ورده النيل
02-01-2009, 03:31 AM
الف شكر اخي استاهلك علي مرورك
فؤادزمان
02-01-2009, 06:09 AM
مشكوره ويعطيك العافيه

تقبلى مرورى
¨°o.O طالت دروبي O.o°¨
02-01-2009, 11:47 AM
تسلمين الغلا ويعطيج الف عافيه
ندووووووووووش
02-01-2009, 01:54 PM
يعطيك العاافيه
my love""r777d
02-01-2009, 01:59 PM
يم يم

شكللهـ حلوووو مرررهـ

تشكررراتي لكـ ياحجهـ
^_^

تقبلي طلـتي
ورده النيل
02-01-2009, 05:48 PM
الف شكر اخي فؤاد علي مرورك
ورده النيل
02-01-2009, 05:49 PM
الف شكر قلب رهيف علي مرورك
ورده النيل
02-01-2009, 05:49 PM
الف شكر ندوش علي مرورك
ورده النيل
02-01-2009, 05:49 PM
الف شكر اخي my love علي مرورك
¨°o.O الناقل انا O.o°¨
14-09-2009, 11:23 PM
تسلمين ورده النيل

وديـــــ
ورده النيل
18-09-2009, 12:18 AM
الف شكر خالد علي مرورك